Costeleta picante frita ao ar

Feito por @newlux

restaurant 1-2 porções

schedule 12 min

Chuletón especiado con freidora aire

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_altBife T-bone (V35: 1 pequeno, aprox. 300 g. | V55: 1 pequeno, aprox. 500 g.)
  • task_altSal (V35: 1 pitada | V55: 1 pitada)
  • task_altPimenta preta (V35: 1 pitada | V55: 1 pitada)
  • task_altAlho em pó (V35: 1 colher de chá | V55: 1 colher de chá)
  • task_altCebola em pó (V35: 1 colher de chá | V55: 1 colher de chá)
  • task_altAlecrim (V35: 1 pitada | V55: 1 pitada)
  • task_altCayenne (V35: 1 | V55: 1)
  • task_altSpray de azeite

Receita Pasta um passo

  1. Pré-aqueça a fritadeira durante 5 minutos, Pré-aqueça o menu.
  2. Misture os temperos numa tigela (sal, pimenta preta, alho em pó, cebola em pó, alecrim e pimenta de caiena) e polvilhe sobre o bife.
  3. Regue o bife com azeite e coloque-o na fritadeira. Cozinhar no menu Bife, 210ºC, 6 minutos.
  4. Deixar repousar durante alguns minutos antes de cortar e servir.

Ingredientes

  • O tempo de cozedura pode variar consoante o grau de cozedura da carne, ajustando-o ao seu gosto.

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