Salmon Crispy para freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_altDos lomos de salmón limpios de piel y espinas
- task_altDos cdas. pequeñas de mostaza de Dijon
- task_altUna cda. de sésamo tostado
- task_altSal y pimienta
- task_altIngredientes para la salsa:
- task_alt4 cdas. de soja
- task_altUna cda. pequeña de miel
- task_altUna cda. pequeña de tahín
- task_altUn zumo de media lima
Receta paso a paso
- Embadurnamos bien los lomos de salmón con la mostaza, los salpimentamos y los rebozamos con el sésamo.
- Precalentamos la freidora de aire con el programa calentar.
- Llevamos los lomos a la freidora de aire y los cocinamos 10 minutos a 180ºC.
- Mientras hacemos la salsa mezclando todos los ingredientes bien.
- Cortamos el salmón en rodajas y lo servimos con la salsa.
