Lachs knusprig für die Fritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5,5-Liter-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_altZwei von Haut und Gräten befreite Lachsfilets
- task_altZwei kleine Esslöffel Dijon-Senf
- task_alt1 Esslöffel geröstete Sesamsamen
- task_altSalz und Pfeffer
- task_altZutaten für die Sauce:
- task_alt4 Esslöffel. Sojabohnen
- task_altEin kleiner Löffel Honig
- task_altEin kleiner Esslöffel Tahini
- task_altSaft einer halben Limette
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Lachsfilets gut mit dem Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam bestreuen.
- Heizen Sie die Fritteuse mit dem Heizprogramm vor.
- Wir geben die Lendenstücke in die Fritteuse und garen sie 10 Minuten lang bei 180ºC.
- In der Zwischenzeit bereiten wir die Soße zu, indem wir alle Zutaten gut vermischen.
- Den Lachs in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.
