Somon crocant pentru frigidere cu aer

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Enero23_V55_salmón-crispy-_01

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_altDouă fileuri de somon curățate de piele și oase
  • task_altDouă linguri mici de muștar Dijon
  • task_alt1 lingură de semințe de susan prăjite
  • task_altSare și piper
  • task_altIngrediente pentru sos:
  • task_alt4 linguri. soia
  • task_altO lingură mică de miere
  • task_altO lingură mică de tahini
  • task_altSucul de la o jumătate de lămâie

Rețeta pas un pas

  1. Se ung bine fileurile de somon cu muștar, se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu semințele de susan.
  2. Preîncălziți friteuza cu programul de încălzire.
  3. Punem fileurile în friteuza cu aer și le gătim timp de 10 minute la 180ºC.
  4. Între timp facem sosul amestecând bine toate ingredientele.
  5. Se taie somonul în felii și se servește cu sosul.

Rețete relaționate