Filete ruso con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 40 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1 kg. de carne picada de cerdo
- task_alt250 g. de pan rallado
- task_alt2 vasitos de zumo de limón
- task_altPerejil picado
- task_alt2 huevos
- task_altAceite de oliva
- task_altSal
Receta paso a paso
- Vertemos la carne picada en un bol y añadimos el perejil, sal, zumo de limón y la mitad de pan rallado. Mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homogénea. Dejamos reposar 30 minutos.
- Echamos el aceite dentro de la cubeta y programamos el menú Freír, 30 minutos.
- Con la masa vamos haciendo una especie finas hamburguesas, las pasamos por huevo batido y pan rallado y lo vamos introduciendo en el aceite caliente, vamos dándole la vuelta con el cucharón hasta que esté dorado.
Ingredientes
- Cucharón.
