Wok de legume în stil oriental în Robotul de bucătărie

Name: Wok de legume în stil oriental în Robotul de bucătărie
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: ½ broccoli; 1 dovlecel; 1 ceapă; 2 morcovi; 125 g. de piper roșu; 100 g. varza de bruxelles; 75 g. fasole perenă; Ghimbir (după gust); 50 ml. de ulei de măsline extra virgin; 2 linguri. sos de soia; 2 linguri. de sos de stridii; Sare și piper; Semințe de susan (pentru decorare)

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt½ broccoli
task_alt1 dovlecel
task_alt1 ceapă
task_alt2 morcovi
task_alt125 g. de piper roșu
task_alt100 g. varza de bruxelles
task_alt75 g. fasole perenă
task_altGhimbir (după gust)
task_alt50 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_alt2 linguri. sos de soia
task_alt2 linguri. de sos de stridii
task_altSare și piper
task_altSemințe de susan (pentru decorare)

Rețeta pas un pas

Mai întâi, spălați și tocați toate legumele. Se taie broccoli în buchețele mici, dovlecelul și morcovii (curățați de coajă) în felii, ceapa în julienne, ardeiul roșu în cuburi, varza de Bruxelles în jumătăți și se taie capetele fasolei perilla. Se decojește și se toacă mărunt ghimbirul.
Adăugați uleiul în tigaie și setați meniul FRIED, temperatura de gătire 2, 15 minute. Odată fierbinte, se adaugă toate ingredientele de la pasul anterior. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă ocazional cu o spatulă.
Cu 2 minute rămase din program, adăugați sosul de soia și sosul de stridii. Se amestecă pentru a integra aromele.
Serviți cu câteva semințe de susan și bucurați-vă!