Vinete crocante cu șuncă și brânză în friteuza cu aer

Name: Vinete crocante cu șuncă și brânză în friteuza cu aer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 vânătă; 1 ou; 50 g. de făină; 50 g. de pesmet; 4 felii de brânză; 4 felii de șuncă; Spray cu ulei de măsline; Sare și piper după gust

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux de 3,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt1 vânătă
task_alt1 ou
task_alt50 g. de făină
task_alt50 g. de pesmet
task_alt4 felii de brânză
task_alt4 felii de șuncă
task_altSpray cu ulei de măsline
task_altSare și piper după gust

Rețeta pas un pas

Se taie vinetele în felii subțiri și se condimentează cu sare și piper. Se pune făina într-un castron, pesmetul în altul, iar oul se bate într-un al treilea.
Se așază o felie de brânză și șuncă pe 4 dintre feliile de vinete și se acoperă cu o a doua felie. Se înmoaie întregul sandwich în făină și se acoperă toate părțile.
Apoi îl înmuiem și în ou. La final, trecem prin pesmet și punem în coșul uscătorului de aer. Se repetă cu restul feliilor de vinete.
Pulverizați sandvișurile cu spray cu ulei de măsline și închideți coșul. Setați robotul de bucătărie la 180º C timp de 10 minute.
Se servește fierbinte!