Beringela crocante com fiambre e queijo numa fritadeira de ar quente
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3,5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 beringela
- task_alt1 ovo
- task_alt50 g. de farinha
- task_alt50 g. de pão ralado
- task_alt4 fatias de queijo
- task_alt4 fatias de fiambre
- task_altSpray de azeite
- task_altSal e pimenta a gosto
Receita Pasta um passo
- Corte a beringela em fatias finas e tempere com sal e pimenta. Coloque a farinha numa tigela, o pão ralado noutra e bata o ovo numa terceira.
- Colocar uma fatia de queijo e fiambre sobre 4 das fatias de beringela e cobrir com uma segunda fatia. Passe a sandes inteira por farinha e cubra todos os lados.
- De seguida, mergulhamos também no ovo. Por fim, passamos no pão ralado e colocamos no cesto da fritadeira. Repetir o processo com as restantes fatias de beringela.
- Pulverize as sanduíches com o spray de azeite e feche o cesto. Coloque o robot de cozinha a 180º C durante 10 minutos.
- Serve bem quente!
