Pâine plată cu umplutură de brânză fără gluten pentru Robot de bucătărie și Air Fryer
restaurant 2 porții
schedule 15 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 3,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt200 g. orez
- task_alt125 g. de iaurt grecesc
- task_alt1 lingură. de ulei de măsline
- task_alt1 linguriță. de praf de copt
- task_alt1 linguriță. de sare
- task_alt100 g. de brânză rasă
Rețeta pas un pas
- Așezați lamelele în ulciorul Robotmix. Se adaugă orezul. Setați blenderul la viteza 6 timp de 30 de secunde. Măriți viteza la viteza 10 pentru încă 30 de secunde. În cele din urmă, se setează robotul de bucătărie la viteza 12 timp de 4 minute.
- După ce orezul a devenit o pulbere fină, treceți-l printr-o sită cu ochiuri fine pentru a îndepărta bucățile mari.
- Se înlocuiesc lamelele cu mixerul și se adaugă făina de orez, iaurtul grecesc, praful de copt, uleiul de măsline și sarea. Programează robotul de bucătărie la viteza 3 timp de 30-45 de secunde sau până când aluatul este bine amestecat.
- Se taie aluatul în 2 bile și se aplatizează fiecare dintre ele pe o bucată de hârtie pergament. Adăugați brânza în centru și înfășurați marginile aluatului pentru a acoperi brânza. Se poate rupe în timp ce creăm plicul, dar îl putem modela cu ușurință cu degetele.
- După ce sunt umplute, se așează pe hârtie pergament în coșul aparatului de prăjit cu aer și se coc la 180°C timp de 7 minute sau până când aluatul se rumenește ușor deasupra.
- Se servește fierbinte!
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más