Înghețată de ciocolată într-un robot de bucătărie

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 04 h 00 min

Helado de chocolate en Robot de cocina

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt400 ml. de frișcă
  • task_alt100 g. lapte condensat
  • task_alt70 g. 80% ciocolată
  • task_alt50 g. de lapte
  • task_alt30 g. de pudră de cacao pură
  • task_altEsență de vanilie (după gust)

Rețeta pas un pas

  1. Am plasat lamele.
  2. Introducem ciocolata tăiată în uncii. Puneți capacul și programați viteza 6, 10-20 de secunde, în funcție de mărimea cocoloașelor pe care ne place să le găsim în înghețată.
  3. Se deschide capacul și se adaugă laptele condensat, laptele, cacaua și esența de vanilie.
  4. Acoperiți și programați din nou la viteza 3, rotație inversă, 30 de secunde.
  5. Înlocuim lamele cu atașamentul pentru bici.
  6. Adăugați smântâna lichidă, puneți capacul și programați viteza 4, 30 de secunde. La jumătatea timpului, opriți-vă și amestecați ceea ce se află la baza carafei cu ajutorul spatulei, astfel încât să se amestece bine.
  7. Se pune amestecul într-un recipient potrivit pentru congelator și se dă la frigider timp de 4 ore. Bucurați-vă!

Ingrediente

  • Accesorii utilizate: bici, spatulă și lame

Rețete relaționate