Legume gătite pentru aragazul programabil

Name: Legume gătite pentru aragazul programabil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 g. varza de bruxelles; 300 g. de mazăre congelată; 2 cartofi pentru fiert; 2 cepe; 2 morcovi; 500 ml. de apă; Ulei de măsline extravirgin; Sare

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 15 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt300 g. varza de bruxelles
task_alt300 g. de mazăre congelată
task_alt2 cartofi pentru fiert
task_alt2 cepe
task_alt2 morcovi
task_alt500 ml. de apă
task_altUlei de măsline extravirgin
task_altSare

Rețeta pas un pas

Începem prin curățarea legumelor. Pentru a face acest lucru, îndepărtați primele frunze de la varza de Bruxelles și tăiați-le în jumătate. Se curăță cartofii de coajă și se taie în felii de mărime medie. Decojiți ceapa și tăiați-o în bucăți nu foarte mari. Cojiți și tăiați morcovii felii.
Se pun în tigaie toate legumele de la pasul anterior, mazărea, apa și puțină sare.
Acoperiți, închideți supapa și setați meniul STEAM, 110ºC, presiune medie, 8 minute.
La sfârșitul programului, eliminați aerul prin rotirea supapei. Se scurg și se servesc cu un strop de ulei și un vârf de cuțit de sare. Bucurați-vă!