Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Verduras cocidas para Olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 15 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 300 g. de coles de bruselas
- task_alt 300 g. de guisantes congelados
- task_alt 2 patatas para cocer
- task_alt 2 cebollas
- task_alt 2 zanahorias
- task_alt 500 ml. de agua
- task_alt Aceite de oliva virgen extra
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- Comenzamos limpiando las verduras. Para ello, le quitamos a las coles de bruselas las primeras hojas y las cortamos por la mitad. Las patatas las pelamos y las cortamos en gajos medianos. Las cebollas las pelamos y las cortamos en trozos no muy grandes. Las zanahorias las pelamos y las cortamos en rodajas.
- Introducimos en la cubeta todas las verduras del paso anterior, los guisantes, el agua y un poco de sal.
- Tapamos, cerramos la válvula y programamos menú VAPOR, 110ºC, presión media, 8 minutos.
- Una vez finalizado el programa, sacamos el aire girando la válvula. Escurrimos y servimos con un chorrito de aceite y una pizca de sal. ¡A disfrutar!
