Creveți curry pentru Robotul de bucătărie

Name: Creveți curry pentru Robotul de bucătărie
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 500 g. creveți; 200 ml. lapte de nucă de cocos (la conservă); 100 ml. a stocului de pește; 1 ceapă; 100 g. de roșii rase; 2 căței de usturoi curățați de coajă; 30 ml. de ulei de măsline extra virgin; 1 linguriță. de curry; ½ linguriță. cayenne; Sare și piper

Realizat de @newlux

restaurant 2-4 porții

schedule 18 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux de 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt500 g. creveți
task_alt200 ml. lapte de nucă de cocos (la conservă)
task_alt100 ml. a stocului de pește
task_alt1 ceapă
task_alt100 g. de roșii rase
task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
task_alt30 ml. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 linguriță. de curry
task_alt½ linguriță. cayenne
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

În primul rând, se decojesc creveții, lăsându-le cozile, și se curăță. Se toacă ceapa și usturoiul.
Apoi, adăugați uleiul în tigaie și setați meniul PLANCHA, 160 ºC, 10 minute.
Când este fierbinte, se adaugă creveții și se condimentează. Se gătesc timp de 2 minute pe fiecare parte și se scot.
Apoi, se adaugă ceapa și usturoiul tocate. Se amestecă din când în când.
Când mai sunt 2 minute, se adaugă roșia rasă. Amestecați și amestecați din când în când până la sfârșitul programului.
Se adaugă apoi laptele de cocos, supa, creveții, curry, boiaua de ardei, sare și piper după gust. Se amestecă bine.
Setați la meniul GRILL, 110 ºC, 8 minute. Se amestecă din când în când până la sfârșitul programului.
Lăsați să se odihnească înainte de servire și savurați!