Supă de pui cu chili alb pentru aragazul programabil
restaurant 6 porții
schedule 03 h 50 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. de piept de pui
- task_alt1 l. bulion de pui
- task_alt20 ml. bere
- task_alt1 ceapă
- task_alt3 căței de usturoi
- task_alt400 g. fasole scursă și clătită
- task_alt300 g. de porumb scurs și clătit
- task_alt4 g. chimen
- task_alt1 vârf de cuțit de ardei iute
- task_alt1 vârf de cuțit de paprika dulce
- task_alt3 g. de sare
- task_alt1 g. piper
- task_alt1 jalapeño (opțional)
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, se toacă ceapa și usturoiul.
- Puneți puiul în tigaie și adăugați toate ingredientele, amestecați și închideți aragazul programabil. Setați newcook pe foc mic la 90ºC timp de 180 de minute.
- După ce a fiert, se scoate puiul și se lasă să se răcească câteva minute. Apoi se mărunțește puiul și se pune deoparte.
- Se ia o cană de chili fără pui și se mixează până se omogenizează. Întoarceți-l în oală și amestecați. Adăugați din nou puiul mărunțit și serviți imediat.
- Se servește cu felii de avocado și suc de lămâie proaspăt stors.
- Se servește fierbinte!
