Crema rece de fasole albă în Robotul de bucătărie
restaurant 4 porții
schedule 05 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt400 g. de fasole albă fiartă
- task_alt120 g. de bulion de legume
- task_alt80 g. cremă de brânză
- task_alt1 ceapă mică
- task_alt40 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 cățel de usturoi curățat de coajă
- task_altSare și piper (după gust)
- task_altȘuncă iberică (pentru decorare)
- task_altSemințe de in (pentru decor)
Rețeta pas un pas
- Se curăță ceapa și se taie în patru bucăți.
- Așezați lamele în ulcior.
- Se adaugă toate ingredientele, cu excepția șuncii și a semințelor de in.
- Puneți capacul și programați viteza 8, 1 minut.
- Se îndepărtează resturile de pe pereți cu ajutorul unei spatule.
- Puneți capacul și programați din nou la viteza 8, 1 minut.
- Se verifică textura cremei și, dacă este necesar, se repetă pasul anterior.
- Se servește în pahare individuale și se decorează cu puțină șuncă, câteva semințe de in și un strop de ulei de măsline. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula
- Dacă dorim ca crema să fie puțin mai lichidă, putem adăuga mai mult stoc sau puțină apă.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más