Kalte Creme aus weißen Bohnen im Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 05 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt400 g. der gekochten weißen Bohnen
- task_alt120 g. der Gemüsebrühe
- task_alt80 g. Frischkäse
- task_alt1 kleine Zwiebel
- task_alt40 g. Natives Olivenöl extra
- task_alt1 geschälte Knoblauchzehe
- task_altSalz und Pfeffer (nach Geschmack)
- task_altIberischer Schinken (zum Garnieren)
- task_altLeinsamen (zur Dekoration)
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Zwiebel schälen und in vier Stücke schneiden.
- Lege die Klingen in den Krug.
- Alle Zutaten mit Ausnahme des Schinkens und der Leinsamen hineingeben.
- Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie Stufe 8, 1 Minute.
- Eventuelle Reste mit einem Spatel von den Wänden entfernen.
- Setzen Sie den Deckel auf und programmieren Sie erneut auf Stufe 8, 1 Minute.
- Prüfen Sie die Konsistenz der Creme und wiederholen Sie gegebenenfalls den vorherigen Schritt.
- In einzelnen Gläsern servieren und mit etwas Schinken, einigen Leinsamen und einem Spritzer Olivenöl garnieren. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen und Spatel
- Wenn die Creme etwas flüssiger sein soll, kann man mehr Brühe oder etwas Wasser hinzufügen.
