Gyozas pentru robotul de bucătărie

Name: Gyozas pentru robotul de bucătărie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 pachete de vafe de patiserie; 300 g. de carne tocată de porc; 200 g. de varză; 150 g. ceapă; 100 g. morcov; Ulei de măsline extravirgin; Salsa:; 40 ml. sos de soia; 25 ml. de ulei de susan; 1 lingură. de oțet de cidru de mere; 1 linguriță. amidon de porumb

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 40 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt2 pachete de vafe de patiserie
task_alt300 g. de carne tocată de porc
task_alt200 g. de varză
task_alt150 g. ceapă
task_alt100 g. morcov
task_altUlei de măsline extravirgin
task_altSalsa:
task_alt40 ml. sos de soia
task_alt25 ml. de ulei de susan
task_alt1 lingură. de oțet de cidru de mere
task_alt1 linguriță. amidon de porumb

Rețeta pas un pas

Mai întâi, pregătim umplutura. Legumele se toacă mărunt și se amestecă cu carnea tocată.
Apoi, amestecăm toate ingredientele pentru sos. Odată ce avem un amestec omogen, îl adăugăm la carne și legume. Se amestecă pentru a integra aromele.
În continuare, trecem la asamblarea gyozas-urilor. Pentru a face acest lucru, umeziți capetele napolitanelor cu puțină apă, astfel încât să se prindă atunci când sunt închise. În mijloc, puneți puțină umplutură și închideți-le spre centru. Faceți câteva falduri pentru a le închide bine.
Adăugați puțin ulei în tigaie și setați meniul PLANCHA, temperatura de gătit 2, 20 de minute.
Se adaugă câteva gyozas (atâtea câte încap fără să se atingă) și se gătesc până când baza este aurie. După ce s-au rumenit, se adaugă o jumătate de pahar de apă și se acoperă. Se fierbe până se consumă toată apa și se scoate din tigaie.
Se repetă pasul anterior până când toate gyozas sunt fierte. Dacă avem timp liber, anulăm programul.
Pentru servire, serviți gyozas cu același sos pe care l-am preparat pentru umplutură sau pur și simplu cu sos de soia. Bucurați-vă!