Friptură rusească cu aragaz programabil

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 40 min

Receta filetes rusos Newlux

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt1 kg. carne de porc tocată
  • task_alt250 g. de pesmet
  • task_alt2 pahare mici de suc de lămâie
  • task_altPătrunjel tocat
  • task_alt2 ouă
  • task_altUlei de măsline
  • task_altSare

Rețeta pas un pas

  1. Se toarnă carnea tocată într-un bol și se adaugă pătrunjelul, sarea, zeama de lămâie și jumătate din pesmet. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Se lasă la odihnit timp de 30 de minute.
  2. Turnați uleiul în tigaie și setați meniul Fry, 30 de minute.
  3. Cu aluatul facem un fel de chifteluțe subțiri, le înmuiem în ou bătut și pesmet și le punem în uleiul încins, întorcându-le cu un tel până devin aurii.

Ingrediente

  • Lingură.

Rețete relaționate