Pui cu migdale pentru Kitchen Robot
restaurant 4 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt800 g. coapse de pui (fără piele și dezosate)
- task_alt50 g. migdale prăjite sau crude (decojite)
- task_alt1 ceapă
- task_alt60 g. de ketchup
- task_alt30 g. sos de soia
- task_alt60 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 lingură. amidon de porumb
- task_altCâteva picături de Tabasco (după gust)
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, tăiați puiul în cubulețe.
- Am plasat lamele.
- Se adaugă ceapa tăiată în sferturi.
- Acoperiți și programați viteza 5, 5 secunde.
- Se deschid și se scot resturile cu ajutorul unei spatule.
- Adăugați uleiul și programați 100ºC, viteza 1, 5 minute.
- Apoi se adaugă puiul, sare și piper după gust.
- Acoperiți și programați 120 ºC, viteza 1, rotație inversă, 12 minute.
- Apoi se adaugă migdalele, sosul de soia, ketchupul, mălaiul și câteva picături de Tabasco.
- Acoperiți și programați 120 ºC, viteza 1, rotație inversă, 8 minute.
- Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame și spatula