Pui cu ciuperci și brânză în robotul de bucătărie

Name: Pui cu ciuperci și brânză în robotul de bucătărie
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 3 piepturi de pui; ½ linguriță. de sare; ½ linguriță. praf de usturoi; ½ linguriță. de paprika afumată; ½ linguriță. de ierburi provinciale; ½ linguriță. de oregano; 100 g. de brânză rasă; 80 ml. de bulion sau vin alb; 10 g. de pătrunjel tocat; 150 g. de ciuperci tăiate felii; 1 ceapă medie, tăiată felii; 2 căței de usturoi, tocați mărunt; 1 lingură. unt; Sare și piper după gust

Realizat de @newlux

restaurant 3 porții

schedule 01 h 00 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v50

59,90€

Ingrediente

task_alt3 piepturi de pui
task_alt½ linguriță. de sare
task_alt½ linguriță. praf de usturoi
task_alt½ linguriță. de paprika afumată
task_alt½ linguriță. de ierburi provinciale
task_alt½ linguriță. de oregano
task_alt100 g. de brânză rasă
task_alt80 ml. de bulion sau vin alb
task_alt10 g. de pătrunjel tocat
task_alt150 g. de ciuperci tăiate felii
task_alt1 ceapă medie, tăiată felii
task_alt2 căței de usturoi, tocați mărunt
task_alt1 lingură. unt
task_altSare și piper după gust

Rețeta pas un pas

Se taie ciupercile și ceapa în felii. Se toacă usturoiul și se dă deoparte.
Setați robotul de bucătărie pe meniul Fried timp de 20 de minute și adăugați untul.
Lăsați untul să se topească. Adăugați ceapa și ciupercile și gătiți, amestecând frecvent, timp de 5-6 minute sau până când ceapa este translucidă și ciupercile sunt fierte. Se adaugă cantitatea dorită de sare și piper. Se adaugă usturoiul și se sotează timp de 30 de secunde.
Apoi se adaugă stocul la legume și se fierbe timp de 5 minute. Scoateți jumătate din legume din tigaie și dați-le deoparte. În timp ce legumele se gătesc, amestecați condimentele într-un bol mic și frecați ambele părți ale fiecărui piept de pui cu acest amestec.
După ce ați scos jumătate din legume, puneți puiul pe patul de legume din tigaie și adăugați deasupra restul legumelor. Se acoperă cu brânză rasă. Închideți capacul și setați robotul în meniul Cuptor pentru 25 de minute. După ce sunt fierte, se scot și se servesc imediat cu quinoa sau orez.
Se servește fierbinte!