Poulet avec champignons et fromage dans le robot de cuisine.
restaurant 3 portions
schedule 01 h 00 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt3 poitrines de poulet
- task_alt½ cuillère à café de sel
- task_alt½ cuillère à café ail en poudre
- task_alt½ cuillère à café de paprika fumé
- task_alt½ cuillère à café d'herbes provinciales
- task_alt½ cuillère à café d'origan
- task_alt100 g. de fromage râpé
- task_alt80 ml. de bouillon ou de vin blanc
- task_alt10 g. de persil haché
- task_alt150 g. de champignons tranchés
- task_alt1 oignon moyen, en tranches
- task_alt2 gousses d'ail émincées
- task_alt1 cuillère à soupe. beurre
- task_altSel et poivre au goût
Étape de recette une étape
- Coupe les champignons et l'oignon en tranches. Hache l'ail et mets-le de côté.
- Règle le robot sur le menu Fried pendant 20 minutes et ajoute le beurre.
- Laisse le beurre fondre. Ajoute l'oignon et les champignons et fais cuire, en remuant fréquemment, pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et les champignons cuits. Ajoute la quantité de sel et de poivre désirée. Ajoute l'ail et fais-le sauter pendant 30 secondes.
- Ajoute ensuite le bouillon aux légumes et fais cuire pendant 5 minutes. Retire la moitié des légumes de la poêle et mets-les de côté. Pendant que les légumes cuisent, mélange les épices dans un petit bol et frotte les deux côtés de chaque poitrine de poulet avec le mélange.
- Une fois que la moitié des légumes a été retirée, place le poulet sur le lit de légumes dans la poêle et ajoute le reste des légumes par-dessus. Recouvre de fromage râpé. Ferme le couvercle et règle le robot sur le menu Four pendant 25 minutes. Une fois cuit, retire-le et sers-le immédiatement avec du quinoa ou du riz.
- Sers-le bien chaud !
