Salată de linte cu creveți și calamari pentru Programmable Cooker
restaurant 4 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt300 g. de linte pardina
- task_alt650 ml. de apă
- task_alt500 g. de calmar proaspăt de mărime medie
- task_alt250 g. de creveți fierți și decojiți
- task_alt100 g. de castraveți murați
- task_alt1 morcov
- task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
- task_alt50 ml. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt1 frunză de dafin
- task_altPătrunjel (după gust)
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Adăugați în oală apa, lintea și frunza de dafin.
- Puneți capacul, închideți supapa și setați meniul TURBO, presiune ridicată, 120 ºC, 9 minute.
- După terminarea programului, se scoate aerul prin rotirea supapei și se scoate lintea într-un castron mare pentru a se răci.
- Spălați tigaia și setați meniul de prăjire, 160 ºC, 10 minute. În timp ce se încălzește, se taie calmarul (deja curățat) în două.
- Când este fierbinte, se adaugă calamarii și se amestecă din când în când.
- Când vedem că aproape toată apa s-a evaporat, adăugăm 10 ml. de ulei și se gătește până la sfârșitul programului.
- Adăugați calamarii și creveții în vasul cu linte.
- Apoi, se curăță morcovul și se taie în bucăți foarte mici. Se taie castraveții în felii. Adăugați totul în farfurie.
- În cele din urmă, pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, adăugați usturoiul, 40 ml. uleiul, pătrunjelul, sarea și se amestecă.
- Adăugați dressingul peste salata de linte, amestecați și savurați!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: polonic
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más