Humus de morcovi prăjiți pentru robotul de bucătărie și prăjitorul de aer
restaurant 4 porții
schedule 30 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux cu lamă de 3L și într-o friteuză cu aer de 5,5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt500 g. de morcovi
- task_alt200 g. de năut fiert
- task_alt60 g. de apă
- task_alt50 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt2 căței de usturoi curățați de coajă
- task_alt1 lingură. de tahini
- task_alt1 lingură. de suc de lămâie
- task_altSare și piper
- task_altSpray de ulei (pentru gătit morcovii)
Rețeta pas un pas
- Preîncălziți friteuza cu aer.
- Se decojesc morcovii și se taie capătul.
- După ce friteuza este preîncălzită, puneți morcovii decojiți în coș și stropiți-i cu ulei spray.
- Închideți și reglați manual la 180 ºC, 20 de minute.
- Clătiți năutul dacă este la conservă.
- Așezați lamele în ulcior.
- Puneți toate ingredientele în ulcior.
- Puneți capacul și programați viteza 10, 1 minut.
- Coborâți rămășițele cu ajutorul spatulei.
- Acoperiți și reveniți la viteza 10 a programului, 1 minut.
- Dacă doriți un hummus fin și cremos, setați TURBO sau viteza maximă la 1 minut.
- Serviți humusul cu puțin piper, morcov ras și un strop de ulei și savurați!
Ingrediente
- Serviți humusul cu pâine prăjită, picos sau crudități.
- Accesorii utilizate: lame și spatula
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más