Pizza de batata-doce numa fritadeira de ar quente
restaurant 2 porções
schedule 55 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt600 g. batata-doce
- task_alt150 g. de farinha de aveia
- task_alt4 colheres de sopa. de molho para pizza
- task_alt50 g. queijo (facultativo)
- task_alt10 g. azeitonas fatiadas
- task_alt¼ de pimentão verde, cortado às rodelas
- task_alt10 g. de cogumelos fatiados
- task_altSal e pimenta a gosto
Receita Pasta um passo
- Fure a batata-doce com um garfo e coloque-a no cesto da fritadeira. Cozinhe a batata-doce durante 20-30 minutos a 180º C ou até que a polpa esteja muito tenra (o tempo de cozedura dependerá muito do tamanho da batata-doce).
- Depois de cozida, numa tigela à parte, retire a pele e esmague bem a batata-doce com um garfo. Adicione a farinha de aveia e o sal, se desejar, e misture bem.
- Corte a massa ao meio e molde-a com as mãos em 2 bases de pizza circulares que caibam no cesto da fritadeira. Colocar sobre uma folha de papel vegetal. Adicione o molho por cima e polvilhe com queijo em todos os lados. Adicione os toppings desejados. Coloque na fritadeira e cozinhe a 180º C durante 15-20 minutos ou até obter o ponto desejado.
- Serve bem quente!
