Pizza di patate dolci nella friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 55 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt600 g. patata dolce
- task_alt150 g. di farina d'avena
- task_alt4 cucchiai. di salsa per pizza
- task_alt50 g. formaggio (facoltativo)
- task_alt10 g. olive a fette
- task_alt¼ di peperone verde, tagliato a fette
- task_alt10 g. di funghi a fette
- task_altSale e pepe a piacere
Passaggio recie un passo
- Forare la patata dolce con una forchetta e metterla nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocere la patata dolce per 20-30 minuti a 180º C o fino a quando la polpa sarà molto tenera (il tempo di cottura dipenderà molto dalle dimensioni della patata dolce).
- Una volta cotta, in una ciotola a parte, togliere la buccia e schiacciare bene la patata dolce con una forchetta. Aggiungere la farina d'avena e il sale, se desiderato, e mescolare bene.
- Tagliare l'impasto a metà e modellarlo con le mani in 2 basi per pizza circolari che si adattino al cestello della friggitrice ad aria. Disporre su un foglio di carta da forno. Aggiungere la salsa e cospargere il formaggio su tutti i lati. Aggiungere i condimenti desiderati. Mettere nella friggitrice ad aria e cuocere a 180º C per 15-20 minuti o fino alla cottura desiderata.
- Servire caldo!
