Biscoitos de chocolate sem glúten num robot de cozinha e numa fritadeira de ar quente
restaurant 12 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt400 g. de grão-de-bico escorrido
- task_alt50 g. de farinha de amêndoa
- task_alt50 g. açúcar
- task_alt75 g. agave
- task_alt140 g. manteiga de amendoim sem sal
- task_alt150 g. pedaços de chocolate
- task_alt4 g. de bicarbonato de sódio
- task_alt2 g. de sal
- task_alt1 colher de sopa. canela
- task_alt1 colher de sopa. de fermento em pó
- task_alt10 ml. baunilha
Receita Pasta um passo
- Introduzir as lâminas no jarro.
- Coloque todos os ingredientes, exceto as pepitas de chocolate, no jarro. Misturar no Robotmixer na velocidade 6 durante 1 minuto.
- Adicione as pepitas de chocolate e misture no Robotmix na velocidade 3 em sentido inverso durante 20 segundos.
- Colocar uma folha de papel vegetal no cesto da fritadeira e enrolar as bolachas em bolas redondas sobre o papel vegetal.
- Cozinhar a 180º C durante 6 minutos.
- Serve bem quente!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas
