Gelados de limão no robot de cozinha
restaurant 5 porções
schedule 04 h 00 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt300 g. de natas para bater
- task_alt80 g. leite condensado
- task_altSumo de 1 limão
- task_alt½ colher de chá. essência de baunilha
- task_altMarmelada:
- task_alt2 limões
- task_alt60 g. açúcar
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas.
- Descascar dois limões (sem a parte branca) e retirar as sementes.
- Colocar os limões no jarro.
- Coloca a tampa e programa na velocidade 8, 15 segundos.
- Abrir, retirar os restos com a ajuda de uma espátula e verificar se não há sementes.
- Adicionar o açúcar.
- Colocar a tampa e programar 120 ºC, velocidade 2, 8 minutos.
- Retire a compota, lave o frasco e seque-o.
- Coloca o acessório batedor.
- Acrescenta as natas.
- Cobrir e programar a velocidade 4, 40 segundos.
- Abrir e juntar o leite condensado, o sumo de limão e a essência de baunilha.
- Cobrir e programar a velocidade 4, 15 segundos.
- Encha as formas de gelado alternando colheradas do nosso gelado e colheres de chá de compota.
- Colocar os palitos nas formas e congelar durante 4 horas.
- Retire-os 5 minutos antes de os comer para que fiquem cremosos e divirta-se!
