Popsicles au citron dans la cuisine Robot
restaurant 5 portions
schedule 04 h 00 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt300 g. de crème à fouetter
- task_alt80 g. lait concentré
- task_altJus d'un citron
- task_alt½ cuillère à café essence de vanille
- task_altMarmelade :
- task_alt2 citrons
- task_alt60 g. sucre
Étape de recette une étape
- Nous plaçons les lames.
- Peler deux citrons (sans la partie blanche) et enlever les pépins.
- Mettre les citrons dans la cruche.
- Mets le couvercle et programme la vitesse 8, 15 secondes.
- Ouvrir, retirer les restes à l'aide d'une spatule et vérifier qu'il n'y a pas de pépins.
- Ajouter le sucre.
- Mettez le couvercle et programmez 120 ºC, vitesse 2, 8 minutes.
- Retirer la confiture, laver le pot et le sécher.
- Attache le fouet.
- Ajoute la crème.
- Couvrir et programmer la vitesse 4, 40 secondes.
- Ouvrir et ajouter le lait concentré, le jus de citron et l'essence de vanille.
- Couvrir et programmer la vitesse 4, 15 secondes.
- Remplir les moules à glace en alternant des cuillères de notre glace et des cuillères à café de confiture.
- Placer les bâtonnets dans les moules et congeler pendant 4 heures.
- Sortez-les 5 minutes avant de les manger pour qu'ils soient crémeux et dégustez !
