Ghiaccioli al limone nel robot da cucina
restaurant 5 porzioni
schedule 04 h 00 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt300 g. di panna da montare
- task_alt80 g. latte condensato
- task_altSucco di 1 limone
- task_alt½ cucchiaino. essenza di vaniglia
- task_altMarmellata:
- task_alt2 limoni
- task_alt60 g. zucchero
Passaggio recie un passo
- Posizioniamo le lame.
- Sbucciare due limoni (senza la parte bianca) e togliere i semi.
- Mettere i limoni nella brocca.
- Metti il coperchio e programma a velocità 8 per 15 secondi.
- Aprire, rimuovere i resti con l'aiuto di una spatola e controllare che non ci siano semi.
- Aggiungere lo zucchero.
- Mettere il coperchio e programmare 120 ºC, velocità 2, 8 minuti.
- Togliere la marmellata, lavare il barattolo e asciugarlo.
- Attacca l'accessorio frusta.
- Aggiungi la panna.
- Coprire e programmare la velocità 4, 40 secondi.
- Aprire e aggiungere il latte condensato, il succo di limone e l'essenza di vaniglia.
- Coprire e programmare la velocità 4 per 15 secondi.
- Riempire gli stampi per gelato alternando cucchiaiate di gelato e cucchiaini di marmellata.
- Disporre i bastoncini negli stampi e congelare per 4 ore.
- Tirateli fuori 5 minuti prima di mangiarli, in modo che siano cremosi, e gustateli!
