Salmão com limão num processador de alimentos
restaurant 4 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 supremos de salmão
- task_alt250 ml. de natas para culinária
- task_alt4 dentes de alho descascados
- task_altSumo de 1 limão
- task_alt2 colheres de sopa. de azeite virgem extra
- task_alt1 colher de sopa. manteiga
- task_alt1 colher de chá. de farinha
- task_alt1 ramo de tomilho
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, programamos o menu GRELHAR, temperatura de cozedura 2, 20 minutos. Uma vez quente, introduzir os lombos de salmão e cozinhá-los de ambos os lados até estarem prontos. Retirar e temperar com sal e pimenta.
- De seguida, adicione o azeite e a manteiga. Quando esta estiver derretida, adicione o alho finamente picado.
- Após 3 minutos, adicione a farinha e continue a mexer até ficar ligeiramente tostada.
- Nesta altura, junte as natas, o sumo de limão e o ramo de tomilho. Mexa de vez em quando até ver que o molho engrossou um pouco.
- Se tivermos tempo livre, cancelamos o programa.
- Sirva o salmão com o molho por cima e divirta-se!
