Somon cu lămâie într-un robot de bucătărie

Name: Somon cu lămâie într-un robot de bucătărie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 supreme de somon; 250 ml. de smântână de gătit; 4 căței de usturoi curățați de coajă; Sucul de la 1 lămâie; 2 linguri. de ulei de măsline extra virgin; 1 lingură. unt; 1 linguriță. de făină; 1 crenguță de cimbru; Sare și piper

Realizat de @comidadediez

restaurant 4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v100

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt4 supreme de somon
task_alt250 ml. de smântână de gătit
task_alt4 căței de usturoi curățați de coajă
task_altSucul de la 1 lămâie
task_alt2 linguri. de ulei de măsline extra virgin
task_alt1 lingură. unt
task_alt1 linguriță. de făină
task_alt1 crenguță de cimbru
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

În primul rând, programăm meniul GRILL, temperatura de gătit 2, 20 de minute. Odată încins, introducem fileurile de somon și le gătim pe ambele părți până când sunt gata. Se scot și se condimentează cu sare și piper.
Apoi, se adaugă uleiul și untul. Când se topește, se adaugă usturoiul tocat mărunt.
După 3 minute, adăugați făina și continuați să amestecați până când este ușor prăjită.
În acest moment, adăugați smântâna, sucul de lămâie și crenguța de cimbru. Amestecați din când în când până când vedeți că sosul s-a îngroșat puțin.
Dacă avem timp liber, anulăm programul.
Serviți somonul cu sosul deasupra și savurați!