Pãezinhos salgados para fritadeira de ar quente e processador de alimentos
restaurant 4 porções
schedule 50 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux de 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt225 g. de farinha de trigo
- task_alt2 ovos
- task_alt250 g. courgette
- task_alt150 g. de leite
- task_alt100 g. Queijo parmesão
- task_alt90 g. de azeite virgem extra
- task_alt1 cebola
- task_alt2 ramos de alecrim
- task_altSementes de abóbora e de girassol descascadas (para guarnecer)
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas.
- Em primeiro lugar, adicione a courgette cortada em fatias grossas.
- Colocar a tampa e programar na velocidade 5, 8 segundos.
- Retire a courgette e reserve.
- Colocar a cebola cortada em quartos no jarro.
- Colocar a tampa e programar a velocidade 5, 6 segundos.
- Retirar a cebola e a courgette. Escorra bem os legumes com a ajuda de um pano.
- Adicione a farinha, os ovos, o leite, 80 g de parmesão, o alecrim, o azeite, sal e pimenta a gosto.
- Colocar a tampa e programar a velocidade 4, 1 minuto.
- Abrir e juntar os legumes escorridos.
- Fecha e programa na velocidade 3, 20 segundos.
- Colocar as formas de muffin individuais (silicone) no cesto da fritadeira.
- Encha-os quase completamente e polvilhe-os com um pouco de queijo ralado e algumas sementes.
- Fechar e programar manualmente 160 ºC, 16 minutos.
- Deixe os muffins arrefecerem durante 5 minutos nas formas e depois coloque-os numa grelha para arrefecerem completamente. Também podem ser consumidos quentes e são muito saborosos.
- Siga o mesmo processo para cozinhar o resto dos pãezinhos e divirta-se!
