Salmão crocante para fritadeiras de ar quente
restaurant 4 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5.5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altDois lombos de salmão limpos de pele e espinhas
- task_altDuas colheres pequenas de mostarda Dijon
- task_alt1 colher de sopa de sementes de sésamo torradas
- task_altSal e pimenta
- task_altIngredientes para o molho:
- task_alt4 colheres de sopa. soja
- task_altUma colher pequena de mel
- task_altUma colher de sopa pequena de tahini
- task_altSumo de meia lima
Receita Pasta um passo
- Cubra bem os filetes de salmão com a mostarda, tempere com sal e pimenta e cubra-os com as sementes de sésamo.
- Pré-aquecer a fritadeira com o programa de aquecimento.
- Colocamos os lombos na fritadeira e cozemo-los durante 10 minutos a 180ºC.
- Entretanto, preparamos o molho, misturando bem todos os ingredientes.
- Cortar o salmão em fatias e servir com o molho.
