Molho Romesco no robot de cozinha e na fritadeira
restaurant 4 porções
schedule 18 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux Air Fryer de 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 tomate maduro
- task_alt1 cebola
- task_alt2 dentes de alho
- task_alt2 colheres de sopa. de carne ñora
- task_alt1 folha de louro
- task_alt50 g. de avelãs torradas sem pele
- task_alt50 g. amêndoas torradas sem pele
- task_alt180 g. de azeite virgem extra
- task_alt20 g. de vinagre de cidra de maçã
- task_alt1 malagueta
- task_alt1 fatia de tosta
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Colocar o tomate maduro, a cebola e os dentes de alho no cesto da fritadeira. Assar a 200 ºC durante 15 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco os legumes para não os queimar e descasque-os.
- Coloca as lâminas no jarro.
- Adicione todos os ingredientes, exceto o óleo.
- Misturar na velocidade 8 durante 20 segundos.
- Em seguida, programar a velocidade 4, 30 segundos e deitar gradualmente o óleo pela saída de vapor. Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas.
