Sos Romesco în robotul de bucătărie și în friteuza cu aer
restaurant 4 porții
schedule 18 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Blade de 3L și într-o friteuză cu aer Newlux de 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 roșie coaptă
- task_alt1 ceapă
- task_alt2 căței de usturoi
- task_alt2 linguri. de carne de ñora
- task_alt1 frunză de dafin
- task_alt50 g. de alune prăjite fără coajă
- task_alt50 g. migdale prăjite fără piele
- task_alt180 g. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt20 g. de oțet de cidru de mere
- task_alt1 chilli
- task_alt1 felie de pâine prăjită
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Puneți roșiile coapte, ceapa și cățeii de usturoi în coșul aparatului de prăjit cu aer. Se prăjesc la 200 ºC timp de 15 minute.
- Se lasă legumele să se răcească puțin, pentru a nu se arde, și se curăță de coajă.
- Așezați lamele în ulcior.
- Se adaugă toate ingredientele, cu excepția uleiului.
- Amestecați la viteza 8, 20 de secunde.
- Apoi, programați viteza 4, 30 de secunde și turnați treptat uleiul prin ventilul de abur. Bucurați-vă!
Ingrediente
- Accesorii utilizate: lame.



