Arroz em crosta com panela programável

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 12 min

Receta arroz en costra Newlux

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt350 g. de arroz bomba
  • task_alt200 g. costela de porco
  • task_alt2 salsichas
  • task_alt1 cebola de morcela
  • task_alt100 g. de frango picado
  • task_alt1/2 mda. de azeite
  • task_alt4 ovos batidos
  • task_alt2 dentes de alho
  • task_altCaldo básico
  • task_altÑora picada
  • task_altAçafrão
  • task_altSal

Receita Pasta um passo

  1. Defina o menu do grelhador, 5 minutos, adicione o óleo, o alho, a carne e a salsicha e frite até ficarem dourados.
  2. De seguida, juntar o arroz, a ñora, o açafrão, o sal e misturar tudo.
  3. Acrescentar o caldo (1 m de caldo para cada medida de arroz). Definir o menu Cozedura, pressão baixa, 2 minutos.
  4. Abrir a panela programável e colocar os ovos batidos por cima do arroz. Colocar no menu Forno, 5 minutos.

Ingredientes

  • Copo de medição.

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