Riz en croûte avec cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 12 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt350 g. de riz bomba
- task_alt200 g. côtes de porc
- task_alt2 saucisses
- task_alt1 oignon de boudin noir
- task_alt100 g. de poulet haché
- task_alt1/2 mda. d'huile d'olive
- task_alt4 œufs battus
- task_alt2 gousses d'ail
- task_altBouillon de base
- task_altÑora haché
- task_altSafran
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Régler le menu du gril, 5 minutes, ajouter l'huile, l'ail, la viande et la saucisse et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter ensuite le riz, la ñora, le safran, le sel et mélanger le tout.
- Ajouter le bouillon (1 m de bouillon par mesure de riz). Régler le menu de cuisson, basse pression, 2 minutes.
- Ouvrir le cuiseur programmable et ajouter les œufs battus sur le riz. Régler sur le menu Four, 5 minutes.
Ingrédients
- Tasse à mesurer.
