Focaccia com fogão programável

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 52 min

Receta focaccia Newlux

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num fogão programável Newlux 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt30 g. de levedura prensada
  • task_alt20 g. de sal grosso
  • task_alt500 g. de farinha
  • task_alt100 ml. de leite
  • task_alt100 ml. de água
  • task_alt100 ml. de azeite
  • task_alt500 g. cebola
  • task_alt100 ml. azeite
  • task_altAzeitonas pretas ou verdes e tomates cherry a gosto
  • task_altPapel vegetal

Receita Pasta um passo

  1. Bater todos os ingredientes para fazer a massa. Adicione os ingredientes à sua escolha (cebola frita, azeitonas pretas ou verdes, tomates cereja cortados ao meio). Também se pode acrescentar cebola crua picada finamente. Neste caso, quando colocar a cebola, polvilhe-a com a água e o azeite.
  2. Deixar repousar durante cerca de 20 minutos para duplicar o volume.
  3. Colocar papel vegetal no fundo da forma, adicionar a massa e programar o menu Forno, 30 minutos.

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