Arroz marinara com uma panela programável
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Receita compatível com a Panela Programável Newcook 3D.
Ingredientes
- task_alt350 g. de arroz bomba
- task_alt2 alcachofras, limpas e cortadas em pedaços
- task_alt4-5 rebentos de alho
- task_alt3 tiras de pimento vermelho
- task_alt1 fatia de atum
- task_alt3 lagostins
- task_alt5 camarões vermelhos
- task_alt1 tomate ralado
- task_alt100 g. de anéis de lula
- task_altFumet de peixe
- task_alt1 colher de sopa. de ñora picada
- task_altAçafrão
- task_altSal
- task_altPimenta
Receita Pasta um passo
- Colocar no menu grelhar, 5 minutos, juntar o azeite, o alho, a alcachofra, o pimento e todo o peixe na panela programável. Saltear durante 2 minutos.
- Retire os camarões, os lagostins e o pimento vermelho e reserve.
- Juntar o tomate, o arroz, a pimenta ñora, o açafrão, mexer bem e acrescentar o fumet (1 colher de sopa de caldo para cada medida de arroz) e sal a gosto.
- Misturar tudo e juntar os camarões, os lagostins e o pimento. Programar o menu Cozinhar, baixa pressão, 7 minutos.
Ingredientes
- Copo de medição.
