Salada de tomate cereja assado e burrata na fritadeira
restaurant 2 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt2 burrata
- task_alt500 g. de tomate-cereja
- task_alt2 dentes de alho
- task_alt20 g. de pinhões
- task_alt10 g. manjericão
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Lave os tomates e corte-os ao meio. Descasque e corte os alhos às rodelas.
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Num tabuleiro de ir ao forno (15-20 cm), coloque os tomates, o alho, um fio de azeite, sal e pimenta. Nós misturamos.
- Colocar o prato no cesto da fritadeira e programar 160 ºC, 15 minutos. A meio do tempo, abrir o cesto e misturar para que cozinhem uniformemente.
- Uma vez terminado o programa, retirar o prato e deixar arrefecer.
- Colocar os pinhões no cesto e tostá-los a 180 ºC durante 5 minutos.
- Enquanto os pinhões cozinham, pique o manjericão e coloque-o num copo com um fio de azeite. Nós misturamos.
- Sirva com a burrata no centro do prato e os tomates-cereja assados à volta. Termine com alguns pinhões e um pouco de azeite de manjericão. Enjoy!
