Roast Cherry Tomato și salată Burrata Air Fryer

Realizat de @comidadediez

restaurant 2 porții

schedule 25 min

ensalada de tomates cherry asados y burrata

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt2 burrate
  • task_alt500 g. de roșii cherry
  • task_alt2 căței de usturoi
  • task_alt20 g. de nuci de pin
  • task_alt10 g. busuioc
  • task_altUlei de măsline extravirgin
  • task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

  1. Se spală roșiile și se taie în două. Usturoiul se curăță de coajă și se taie felii.
  2. Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
  3. Într-un vas pentru cuptor (15-20 cm), se adaugă roșiile, usturoiul, un strop de ulei și sare și piper. Amestecăm.
  4. Puneți vasul în coșul uscătorului de aer și programați 160 ºC, 15 minute. La jumătatea timpului, deschideți coșul și amestecați astfel încât să se gătească uniform.
  5. După terminarea programului, se scoate vasul și se lasă la răcit.
  6. Puneți nucile de pin în coș și prăjiți-le la 180 ºC timp de 5 minute.
  7. În timp ce nucile de pin se fierb, se toacă busuiocul și se pune într-un pahar cu un strop de ulei. Amestecăm.
  8. Se servește cu burrata în centrul farfuriei și roșiile cherry prăjite în jurul acesteia. Se termină cu câteva nuci de pin și puțin ulei de busuioc. Bucurați-vă!

Rețete relaționate