Tiles crocantes de amêndoa para fritadeiras de ar quente
restaurant 4 porções
schedule 40 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt3 claras de ovo
- task_alt1 colher de sopa. de açúcar em pó
- task_alt40 g. de farinha de arroz
- task_alt40 g. de farinha de amêndoa
- task_alt2 colheres de sopa. de granito de amêndoa
- task_altAçúcar (para polvilhar)
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- De seguida, bata as claras em castelo com uma batedeira até ficarem espumosas. De seguida, adicione a farinha de arroz, a farinha de amêndoa e o açúcar em pó. Mistura até estar bem integrado. De seguida, adicione o granulado de amêndoa e misture novamente.
- Forme círculos finos com a massa no cesto da fritadeira, forrado com papel vegetal. Polvilhar um pouco de açúcar por cima.
- Feche e programe manualmente 200 ºC, 7-8 minutos, até ficarem dourados a seu gosto.
- Deixe-os arrefecer numa grelha e coza o resto dos azulejos seguindo o mesmo processo.
- Desfrutar!
