Camarões com caril para o robot de cozinha
restaurant 2-4 porções
schedule 18 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. camarão
- task_alt200 ml. leite de coco (enlatado)
- task_alt100 ml. da unidade populacional de peixes
- task_alt1 cebola
- task_alt100 g. de tomate ralado
- task_alt2 dentes de alho descascados
- task_alt30 ml. de azeite virgem extra
- task_alt1 colher de chá. de caril
- task_alt½ colher de chá. caiena
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, descasque os camarões, deixando a cauda, e limpe-os. Pique a cebola e o alho.
- De seguida, adicionar o óleo à frigideira e programar o Menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minutos.
- Quando estiver quente, adicione os camarões e tempere. Cozinhe durante 2 minutos de cada lado e retire.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho picados. Mexe de vez em quando.
- Quando faltarem 2 minutos, juntar o tomate ralado. Misturar e mexer de vez em quando até ao fim do programa.
- Em seguida, adicione o leite de coco, o caldo, os camarões, o caril, a pimenta de Caiena, sal e pimenta a gosto. Mistura bem.
- Selecione o menu GRELHAR, 110 ºC, 8 minutos. Mexe de vez em quando até ao fim do programa.
- Deixe repousar antes de servir e delicie-se!
