Tosta Caprese para placa de indução portátil
restaurant 1 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa placa de indução portátil Newlux. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Ingredientes
- task_alt1 fatia de pão
- task_alt1 burrata
- task_alt100 g. de tomate-cereja
- task_altPresunto Serrano (a gosto)
- task_altPesto de manjericão (a gosto)
- task_alt1 dente de alho, descascado e picado
- task_alt2 colheres de sopa. de óleo
- task_alt1 colher de sopa. mel
- task_alt2 ramos de alecrim
- task_altRedução de vinagre balsâmico
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, coloque uma frigideira na placa de indução e ligue-a na potência 4.
- Enquanto aquece, polvilhe a fatia de pão com um pouco de óleo de ambos os lados.
- Quando estiver quente, coza o pão de ambos os lados até ficar ligeiramente dourado. Reservamo-nos.
- Em seguida, adicione os tomates lavados, os alhos picados, o azeite, o mel, o alecrim, o sal e a pimenta a gosto. Mexer de vez em quando e cozinhar durante 2-3 minutos.
- Coloque uma camada de fiambre sobre a fatia de pão, depois a burrata, o pesto a gosto, os tomates cereja e um pouco de vinagre balsâmico.
- Desfrutar!
