Waffles de batata e queijo para o Kitchen Robot
restaurant 6 porções
schedule 40 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de batata descascada
- task_altÁgua
- task_alt150 g. de queijo ralado
- task_alt1 ovo
- task_alt25 ml. de leite
- task_alt1 colher de chá. alho em pó
- task_alt1 colher de chá. cebola em pó
- task_altSpray de azeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
- task_altOvos para acompanhar (opcional)
- task_altRebentos (para decoração)
Receita Pasta um passo
- Adicionar água ao número 1 do jarro.
- Colocar a tampa e programar o menu BOIL automático ou manualmente programando 100 ºC, velocidade 1, 8 minutos. Quando atingir 95 ºC, cancela o programa.
- Enquanto a água está a aquecer, descasque e corte as batatas em pedaços médios.
- Quando estiver quente, abra e adicione as batatas. Se quisermos cozer alguns ovos para as acompanhar, colocamo-los no tabuleiro do acessório para vapor e tapamos.
- Fechar e programar 100 ºC, velocidade 1, 20 minutos.
- Uma vez terminado o programa, retire os ovos para uma tigela com água fria e gelo, escorra as batatas e deite fora a água.
- Coloca as lâminas.
- Coloque as batatas, o queijo ralado, 1 ovo, o leite, as especiarias e um pouco de sal no jarro.
- Colocar a tampa e programar a velocidade 4, 1 minuto.
- Unte a máquina de waffles com um pouco de spray de azeite e cozinhe os waffles durante cerca de 6 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados.
- Sirva os waffles com um ovo e rebentos a gosto.
- Desfrutar!
