Vafe cu cartofi și brânză pentru Robot de bucătărie

Name: Vafe cu cartofi și brânză pentru Robot de bucătărie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g. de cartofi decojiți; Apă; 150 g. de brânză rasă; 1 ou; 25 ml. de lapte; 1 linguriță. praf de usturoi; 1 linguriță. praf de ceapă; Spray de ulei de măsline extravirgin; Sare și piper; Ouă pentru însoțire (opțional); Germeni (pentru decorare)

Realizat de @comidadediez

restaurant 6 porții

schedule 40 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional Smart Foodie v1400 / RM990

1.395,00€

Ingrediente

task_alt500 g. de cartofi decojiți
task_altApă
task_alt150 g. de brânză rasă
task_alt1 ou
task_alt25 ml. de lapte
task_alt1 linguriță. praf de usturoi
task_alt1 linguriță. praf de ceapă
task_altSpray de ulei de măsline extravirgin
task_altSare și piper
task_altOuă pentru însoțire (opțional)
task_altGermeni (pentru decorare)

Rețeta pas un pas

Adăugați apă la numărul 1 din ulcior.
Puneți capacul și setați meniul de fierbere automată sau manual programând 100 ºC, viteza 1, 8 minute. Când ajunge la 95 ºC, anulați programul.
În timp ce apa se încălzește, se decojesc și se taie cartofii în bucăți de mărime medie.
Odată fierbinte, se deschide și se adaugă cartofii. Dacă dorim să gătim niște ouă pentru a le însoți, le punem în tava coșului pentru abur și acoperim.
Închideți și programați 100 ºC, viteza 1, 20 de minute.
După terminarea programului, scoateți ouăle într-un castron cu apă rece și gheață, scurgeți cartofii și aruncați apa.
Am plasat lamele.
Se pun în ulcior cartofii, brânza rasă, 1 ou, laptele, condimentele și puțină sare.
Puneți capacul și programați viteza 4, 1 minut.
Ungeți aparatul de făcut vafe cu puțin ulei de măsline pulverizat și gătiți vafele timp de aproximativ 6 minute sau până se rumenesc ușor.
Se servesc gofrele cu un ou și germeni după gust.
Bucurați-vă!