Salmão com laranja e feijão cozido a vapor para o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt4 lombos de salmão
- task_alt500 g. feijão perene
- task_alt250 ml. de sumo de laranja
- task_altAzeite virgem extra
- task_alt1 colher de chá. amido de milho (opcional)
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Primeiro, tempera o salmão com sal e pimenta.
- Adiciona o salmão e o sumo de laranja à frigideira.
- Por cima, coloca a panela de vapor com os feijões (cortados ou inteiros).
- Fecha e define o menu TURBO, alta pressão, 130 ºC, 5 minutos.
- Uma vez terminado o programa, se quiseres o molho um pouco mais espesso, retira o feijão e o salmão e acrescenta uma colher de chá de farinha de milho. Programa o menu PLANCHA e continua a mexer até engrossar um pouco.
- Serve o salmão com o molho de laranja por cima e o feijão com um fio de azeite cru e sal a gosto.
- Desfrutar!
