Legumes cozinhados para a Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt300 g. couves-de-bruxelas
- task_alt300 g. de ervilhas congeladas
- task_alt2 batatas para cozer
- task_alt2 cebolas
- task_alt2 cenouras
- task_alt500 ml. de água
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Começamos por limpar os legumes. Para isso, retire as primeiras folhas das couves-de-bruxelas e corte-as ao meio. Descascamos as batatas e cortamo-las em fatias médias. Descasque as cebolas e corte-as em pedaços não muito grandes. Descasque e corte as cenouras em rodelas.
- Coloque todos os legumes do passo anterior, as ervilhas, a água e um pouco de sal na panela.
- Tapar, fechar a válvula e programar o menu STEAM, 110ºC, pressão média, 8 minutos.
- No final do programa, retira o ar rodando a válvula. Escorra e sirva com um fio de azeite e uma pitada de sal. Desfrutar!
