Pollo oriental con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 30 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt50 ml. de aceite oliva
- task_alt150 g. de cebolla
- task_alt200 g. de pimientos
- task_alt40 g. de miel clara
- task_alt100 g. de almendras tostadas
- task_alt800 g. de pechugas pollo
- task_alt100 g. de pasas
- task_alt100 ml. de vino blanco
- task_alt50 ml. de jerez
- task_alt50 ml. de brandy
- task_alt1 pizca de sal, pimienta y nuez moscada
Receta paso a paso
- Sofreímos el aceite, la cebolla y los pimientos choriceros programando menú Plancha, tapa abierta, 5 minutos hasta que quede dorado.
- Cortamos las patatas a cuadrados, el pescado en trocitos y lo añadimos a la olla programable.
- Programamos el menú Guiso, baja presión.
