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Pollo oriental con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 30 min

Receta pollo oriental Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 50 ml. de aceite oliva
  • task_alt 150 g. de cebolla
  • task_alt 200 g. de pimientos
  • task_alt 40 g. de miel clara
  • task_alt 100 g. de almendras tostadas
  • task_alt 800 g. de pechugas pollo
  • task_alt 100 g. de pasas
  • task_alt 100 ml. de vino blanco
  • task_alt 50 ml. de jerez
  • task_alt 50 ml. de brandy
  • task_alt 1 pizca de sal, pimienta y nuez moscada


Receta paso a paso

  1. Sofreímos el aceite, la cebolla y los pimientos choriceros programando menú Plancha, tapa abierta, 5 minutos hasta que quede dorado.
  2. Cortamos las patatas a cuadrados, el pescado en trocitos y lo añadimos a la olla programable.
  3. Programamos el menú Guiso, baja presión.






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