Pollo con salsa de setas y crema al fuego lento para Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 06 h 00 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 pechugas de pollo
- task_alt500 ml. de crema de setas
- task_alt250 g. de kefir
- task_alt150 g. de setas en lámina
- task_alt80 ml. de caldo de pollo
- task_alt½ cdta. de sal
- task_alt½ cdta. de pimienta
- task_alt½ cdta. de pimentón
- task_alt½ cdta. de cebolla en polvo
- task_alt½ cdta. de ajo en polvo
Receta paso a paso
- En un bol, mezclamos la sal, pimienta, pimentón, cebolla y ajo en polvo y echamos la mezcla sobre las pechugas.
- Colocamos las pechugas en la cubeta del robot y colocamos las láminas de setas sobre las pechugas.
- Vertemos la crema de setas y el caldo sobre las setas y pechugas.
- Cerramos la tapa y programamos el robot a menú Fuego Lento Temperatura 1 durante 360 minutos.
- Cuando acabe, añadimos el kéfir, mezclamos y servimos sobre pasta o arroz.
- ¡Servir bien caliente!
Ingredientes
- Si preferimos una salsa más espesa, 10-15 minutos antes de acabar la cocción, añadimos 2 cdas. de maicena disuelto en 2 cdas. de agua a la salsa y la dejamos hervir.
